Les pains fantaisies
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Le pain Emmental-lardons Le pain chorizo Le pain compte - noix – lardons Le pain chocolat blanc Le pain chocolat noir aux copeaux de noix de coco Le pain raisin – abricot Le pain figue : Ils
sont conçus à partir d’un pain Pilat. Différents ingrédients sont rajoutés
afin de satisfaire les
gourmands. Ces pains sont proposés uniquement le dimanche. Culture raisonnée contrôlée – Farine type 65 – Sur pâte fermentée
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Les pains aux noix ou michon noix : Ils sont conçus à partir d’un pain de campagne. A déguster avec du fromage ou de la charcuterie. Les pains aux olives ou michon olives : Ils sont conçus à partir d’un pain de campagne. Pour donner de la couleur à votre table et un mélange subtil d'arômes, ce pain aux olives vertes et noires égayera votre repas. Il est idéal pour vos tapenades, vos salades/crudités ou tout simplement coupés en morceaux pour votre apéritif. Culture raisonnée contrôlée – Farine type 65 – Sur levain liquide (avec 0.2% de levure) |
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Le
pain du sportif : C’est
un pain énergétique à base de farine blanche, de flocon d’avoine, de figue,
de raisin et d’abricot. Culture Raisonnée Contrôlée – Farine type 65 – Sur levain liquide |
| Le
pavot :
Il
a la particularité d’être un pain blanc et est fabriqué à partir
de la baguette farinër. Il accompagne parfaitement
vos salades ou vos crudités. Culture Raisonnée Contrôlée – Farine type 65 – Sur levain liquide Le sésame : C’est un pain blanc avec des graines de sésames. Il est délicieux avec une salade ou des crudités. Culture Raisonnée Contrôlée – Farine type 65 – Sur levain liquide |
| La
famille des seigles vous propose
le seigle orange-noisette
à déguster par simple
gourmandise ou pour vos petits-déjeuners
et le seigle
raisin, délicieux avec du
fromage. Agriculture biologique (BORSA) – Sur pâte fermentée |
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| Le
maïs tournesol
:
C’est un pain garanti sans colorant, fabriqué à partir d’un
mélange de farine blanche (Culture raisonnée contrôlée) et de farine
de maïs (Agriculture biologique), ajouté à cela des graines de
tournesol ainsi que du maïs soufflé. |